II. kategória

 

Előételek/Vorspeisen/Starters

 
• Hortobágyi húsos palacsinta 890 Ft
Palatschinken nach Hortobágyer Art mit feiner Fleischfüllung
Pancake „Hortobágy” style with meat filling
• Camembert sajt szezámmagos köntösben 1390 Ft
Gebackener Camembertkäse mit Sesamkörner 
Fried Camemert in sesame seed coating
• Fűszeres velős pirítós 740 Ft
Toast mit Him
Toast with marrowfat
• Füstölt harcsaszeletek salátaágyon 1490 Ft
Geräucherte Welsfilet auf Salatbett
Smoked catfish fillet on salad bedding
• Haltepertő lilahagymával 1290 Ft
Fischgriebe mit Blauzwiebeln
Fish craklings with onion
 

Levesek/Suppe/Soup

 
• Erőleves tojással vagy palacsintametélttel 430 Ft
Kraftbrühe mit Ei oder mit Palatschinkenscheiben
Clear soup with eggs or pancake stripes
• Csontleves parasztos májgombóccal   590 Ft
Fleischbrühe mit leberknödeln Bauernart
Bone soup with ploughman’s liver dumplings
• Újházi tyúkhúsleves gazdagon   690 Ft
Kräftige Hühnersuppe nach Újházi – Art
Rich Újházi Chicken soup
• Alföldi gulyásleves   950 Ft
Gulaschsuppe nach Alföldi – Art
Alföldi Goulash soup
• Babgulyás füstölt csülökkel   980 Ft
Bohnengulasch
Bean goulash
• Tárkonyos tejfölös raguleves, marhahússal   980 Ft
Ragoutsuppe mit Estragon
Ragout soup with tarragon
• Hideg meggyleves 590 Ft
Kalte Sauerkirschsuppe
Cold sour cherry soup
• Francia hagymaleves 580 Ft
Französische Zwiebelsuppe
French onion soup
• Tiszai hal alaplé   670 Ft
Fischsuppe von der Theiß
Tisza-Fish soup
• Ponty halászlé   1280 Ft
Fischsuppe aus Karpfen
Carp fish soup
• Harcsahalászlé   1530 Ft
Fischsuppe aus Wels
Catfish soup
• Vegyes halászlé   1410 Ft
Gemischte Fischsuppe
Fish soup with carp and catfish
• Belsőség 310 Ft
Fischinnereien
  Chitterlings of fish
• Korhely módra 250 Ft
Nach Hahnenwecker - Art
„Korhely” style (add sour cream, mustard and lemon to your choice of fish soup)
 

Készételek/Fertiggerichte/Ready Dishes

 
• Vörösboros marhapörkölt, juhtúrós sztrapacskával   1870 Ft
Rindsgulasch mit Rotwein zubereitet und mit Kartoffelspätzle
Beef stew with red wine with dumplings with ewe-cheese and crispy bacon
• Pacalpörkölt főtt burgonyával/velővel is!   1750/1950 Ft
Kuttelgulasch mit gekochten Kartoffeln / mit Hirn
Stew of tripe with boiled potatoes / with marrowfat
• Túrós csusza   850 Ft
Quarknudeln (mit Speck und Sauerrahm)
Csusza noodles with cottage cheese (topped with fried crispy bacon and thick sour cream)
• Juhtúrós sztrapacska   920 Ft
Kartoffelspätzle mit Schafskäse
Sztrapacska (potato) dumplings with ewe-cheese and crispy bacon
 

Sertésből készült ételek/Gerichte vom Schwein/Pork

 
• Rántott sertésszelet hasábburgonyával   1450 Ft
Wiener Schnitzel mit Pommes
Fried pork steak with fried potatoes
• Velővel töltött sertésszelet rizzsel 1720 Ft
Schweineschnitzel mit Hirn gefüllt und Reis
Fried pork steak filled with marrowfat served with rice
• Fűszeres libamájjal töltött sertés java, vegyes körettel 2080 Ft
Schweinelende mit gewürzter Gänseleber gefüllt mit gemischter Beilage
Spicy goose liver wrapped in pork tenderloin, served with a variation of garnishes
• Szűzérmék Holstein módra   1880 Ft
Schweinemedaillons nach Holsteines – Art
Pork tenderloin medallions „Holstein” style
• Cigánypecsenye Steak burgonyával   1820 Ft
Zigeunerbraten mit Kartoffeln am stück
Gipsy roasted pork with steak potatoes
• Sertésborda sajttal-sonkával töltve, hasábburgonyával 1780 Ft
Schweinesschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes
Fried pork steak filled  with cheese and ham  served with fried potatoes
• Egészben sült sertés csülök steak burgonyával és káposztasalátával 2990 Ft
Schweinshaxe (Eisbein) mit steak – kartoffeln und Krautsalat
Crispy whole knuckle with steak potatoes and cabbage salad
• Erdélyi fatányéros 2190 Ft
(roston sült sertéstarja, csirkemell filé, sertés szűzpecsenye)
Siebenbürgen Holzplatte
Transylvanian wood plate (on the plate you will find three kinds of meat with different traditional pickled vegetables and steak potatoes)
• Hannoveri sertésszelet vegyes körettel 1930 Ft
(juhtúrós, lilahagymás, kolbászos töltelékkel)
Schweinebraten nach Hannover – Art mit gemischter Beilage
Hanoverian pork cutlets with a variation of garnishes
• Kocka kedvence 1970 Ft
(Füstölt sajt, füstölt szalonna töltelék)
Kocka’s Liebling – (Schweinebraten mit Speck und Käse gefüllt)
Kocka’s Favourite (pork cutlets filled with bacon and smoked cheese)
• Sertésszelet Borzaska rizzsel 1470 Ft
Schweinefleisch im Röstimantel gebacken, mit Reis
Pork cutlets Borzaska Style (with potato coating) served with rice
• Mustáros flekken steak burgonyával   1870 Ft
Schweinesteak mit Senf gebraten und Steak – Kartoffeln
Pork steak baked with mustard and served with steak potatoes
• Szűzérmék Bakonyi módra, galuskával   1880 Ft
Schweinemedaillons nach Bakonyer – Art mit Spätzle
Tenderloins Bakonyi Style served with galuska (small Hungarian home-made noodles)
 

Szárnyasból készült ételek/ Geflügelgerichte/Poultry

 
• Roston sült jércemell fahéjas meggyszósszal,
hercegnőburgonyával   1770 Ft
Hennenbrust mit Sauerkirschsauce, Zimt und Prinzesskartoffeln
Roasted tender pullet breast with cinnamon-cherry souce and Princess-potatoes
• Roston sült jércemell zöldfűszeres füstölt sajtmártással,
kukoricás rizzsel   1730 Ft
Hennenbrust auf Rost gebraten, Käsesauce mit grünen Gewürzen und Mais - Reis
Grilled pullet breast with herb-and-cheese sauce, garnished with sweetcorn rice
• Csirkemell filé Orly módra, párolt rizzsel   1740 Ft
Hähnchenbrustfilet nach Orly – Art, mit Reis
Chicken breast „Orly” style, served with rice
• Olaszos jércemell rizzsel
(roston jércemell filé, paradicsommal, házi füstölt sajttal) 1890 Ft
Hennenbrust auf italienische Art mit Reis 
Pullet breast „Italian" style, served with rice
• Csirkecomb filé Nagyi vasalója alatt sütve, vajas petrezselymes burgonyával 1660 Ft
Hühnerschenkel unter dem Bügeleisen von Oma gebraten, mit Petersilienkartoffeln
Chicken drumstick fried under Granny’s iron, served with parsley potatoes
• Sült libacomb, pezsgőben párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 2350 Ft
Gebratene Gänsekeule mit in Sekt geröstetem Kraut und Zwiebelrösti
Roast goose drums, garnished with cabbage stewed in champagne and mashed potatoes with stewed onion
 

Halból készült ételek/Fischgerichte/Fish

 
• Rántott Pontyfilé vajas petrezselymes burgonyával   1510 Ft
Karpfen gebacken mit Kartoffeln und Petersilie
Fried carp fillets with parsley potatoes
• Rántott harcsafilé burgonyapürével   1720 Ft
Welsfilet gebacken mit Kartoffelpüree
Fried catfish fillets with mashed potatoes
• Harcsapaprikás, túrós csuszával/kapros csuszával   1790 Ft
Wels mit Paprika zubereitet und Quarknudeln / oder mit Quarknudeln und Dill
Hungarian catfish paprikás, served with csusza noodles / csusza with dill
• Fogas csíkok Orly módra párolt rizzsel   1730 Ft
Zanderfiletstreifen nach Orly – Art mit gedünstetem Reis
Pike „Orly” style with rice
• Fokhagymás fogas filé vaslapon sütve, vajban párolt zöldség körettel   1780 Ft
Zanderfilet mit Knoblauch zubereitet und gemischtem Gemüse
Pike fillets with garlic and vegetable garnish
• Vegyes halas tál 1 vagy 2 személyre
(orly fogas, roston harcsa, rántott ponty)   1990/3800Ft
Gemischte Fischplatte für 1 Person oder für 2 Personen
Mixed fish dish for 1 or 2 people (fried carp fish, roasted cat fish, Orly pike, served with a variation of garnishes)
• Ropogósra sült keszeg kavalkád, citromgerezdekkel   1580Ft
Knusprig gebratene Brasse kavalkade mit frischen zitronenscheiben/Crispy fried bream cavalcade with fresh lemon


Konyhafőnök ajánlatai/Empfehlungen vom Küchenchef


• Kormorántál 2-4-6-8 személyre   2 személy/4900Ft
(hannoveri sertés szelet, roston csirkemell filé, bakonyi harcsa szeletek, rántott sajt, vegyes körettel, káposztasalátával)
Kormoranplatte für 2-4-6-8 Personen
(Schweinebraten nach hannover – art,  hennenbrust, wels bakonyer – art, käse gebacken, gemischter beilage, krautsalat )
Kormorán Plate for 2/4/6/8 person
(Hannover pork steak, chicken steaks, catfish bakonyi style, fried cheese in special coating, served with
mixed garnish and cabbage salad)
• Csülök pékné módra   1890 Ft
Schweinshaxe nach Bäckerin Art
’Pékné Knuckle’ (Bakerwife’s style) (the knuckle is soaked in beer, accompanied by onion and potato slices, sprinkled with spices and all put and baked in the oven)
• Chef kedvence vegyes körettel
(juhtúróval, baconnel, sajttal pirítva) 1990 Ft
Chefs Liebling mit gemischter Beilage
Chef’s favourite (roasted chicken breast layered with ewe cheese, bacon, and rich sour cream), served with a variation of garnishing
• Grilltál 2-4-6 főre   2 személy/4900 Ft
(Grillezett tarjaszeletek, csirkemell, sertészűzpecsenye, füstölt házisajt, sült szalonnataréjjal steak burgonyával és rizzsel, kovászos uborkával, almapaprikával)
Grillplate für 2-4-6 persone (Zigeunerbraten, hennenbrust, schweinemedaillons, hausgemachte  geräuchert käse, steak – kartoffeln und reis, eingelegte gurken, apfelpaprika)
Grill plate for 2-4-6 person(Gipsy roasted pork, chicken steak, tenderloins, homemade smoked cheese, steak potatoes and rice,  fermented cucumbers, pickled peppers)
• Bécsi szelet petrezselymes burgonyával 2190 Ft
Wiener Schnitzel mit gekochten Kartoffeln mit Petersilie
Wiener Schnitzel („Viennese Slice” of pork) with parsley potatoes
 

Húsmentes ételek/Vegetarische Gerichte/Vegetarian

 
• Rántott sajt párolt rizzsel tartármártással   1420 Ft
Käse gebacken mit Reis und Tatarsauce
Fried breaded cheese served with rice and tartar sauce
• Simongáti házi sajt, vaslapon pirítva, friss salátával, pirított tökmaggal   1750 Ft
geräuchert und gegrillte hausgemachten Käse mit Gemischter Salat und gerösteten Kürbiskernen
Smoked and grilled homemade cheese served with mixed salat and toasted pumpkin seeds
• Rántott gombafejek párolt rizzsel   1390 Ft
Pilzköpfe gebacken mit Reis
Fried and breaded mushrooms served with rice
• Sörtésztában sült hagymakarikák vegyes körettel   1250 Ft
Zwiebelringe gegrillt mit gemischter Beilage
Fried onion rings served with a variation of garnishes


Tökmag menü/Für die Kleinen/Kids Menu


• Bolognai spagetti 890 Ft
Spaghetti Bolognese
Spagetti Bolognese
• Rántott jércemell filé burgonyapürével 890 Ft
Hennenfilet gebacken mit Kartoffelpüree
Fried tender pullet breast in a breadcrumb coating, served with mashed potatoes
• Dínó figurák burgonyapürével 890 Ft
Dinofiguren mit Kartoffelkroketten
Dinos with mashed potatoes
• Sajtos-tejfölös tészta 790 Ft
Nudeln mit geriebenem Käse und Sauerrahm
Pasta with cheese and rich sour cream
 

Desszertek

 
• Ízes/áfonyás palacsinta 450 Ft
Pfannkuchen mit Marmelade / Blaubeeren
Pancake with jam / blueberry jam
• Nutellás palacsinta vanília sodóval 470 Ft
Pfannkuchen mit Nutella und Vanillesauce
Pancake with nutella and vanilla custard
• Kakaós palacsinta 530 Ft
Pfannkuchen mit Kakao
Pancake with cocoa
• Túrós palacsinta 530 Ft
Pfannkuchen mit Quark
Pancake with cottage cheese
• Gundel palacsinta 510 Ft
Gundel – Palatschinken (Pfannkuchen)
Gundel pancake
• Mákos gubával töltött palacsinta vanília sodóval 510 Ft
Pfannkuchen mit Mohnflaus gefüllt und mit Vanillesauce
Pancake filled with Hungarian poppyseed bread&butter pudding with vanilla custard
• Gesztenyepüré 480 Ft
Kastanienpüree
Chestnut purée with cream
• Somlói galuska 590 Ft
Somlauer Nockerl
Somlói sponge cake
• Kormoránvarázs 590 Ft
Kormoranzauber
Kormorán magic
• Fagylalt 1 gombóc 150 Ft
Eis – 1 Kugel
1 scoop of ice-cream
 

Saláták

 
• Káposztasaláta 390 Ft
Krautsalat
Cabbage salad
• Uborkasaláta tejfölösen 420 Ft
Gurkensalat mit Sauerrahm
Cucumber salad with sour cream
• Paradicsomsaláta kapros öntettel 440 Ft
Tomatensalat mit Dillsauce
Tomato salad with dill sauce
• Vegyes saláta 450 Ft
Gemischter Salat
Mixed salad
• Cékla saláta 350 Ft
Rote Beete Salat
Beetroot salad
• Majonézes kukorica saláta 480 Ft
Maissalat mit Mayonnaise 
Corn with mayonnaise
• Görög saláta 750 Ft
Grichischer Salat
Greek salad
• Csemege uborka/Kovászos uborka 320 Ft
Sauere Gurken / Eingelegte Gurken
Pickled cucmbers / Fermented cucumbers (leavened pickles)
• Ecetes almapaprika 320 Ft
Apfelpaprika in Essig eingelegt
Pickled peppers in vinegar
 

Köretek/Beilagen/Side dishes

 
• Hasábburgonya 370 Ft
Pommes 
French fries
• Nokedli 280 Ft
Nockerl
Home-made nokedli noodles
• Zöldköret 430 Ft
Gemüsebeilage
Vegetable garnish
• Petrezselymes burgonya 300 Ft
Petersilienkartoffeln
Parsley potatoes
• Steak burgonya 350 Ft
Steak Kartoffeln
Steak potatoes
• Párolt rizs 280 Ft
Reis
Rice
• Rizi-bizi 320 Ft
Rizi-Pisi
Rice with peas
• Burgonyapüré 350 Ft
Kartoffelpuree
Mashed potatoes
• Kukoricásrizs 320 Ft
Reis mit Mais
Rice with corn
• Krokett 340 Ft
Kroketten
   Potato croquettes
• Hercegnőburgonya 340 Ft
Prinzesskartoffeln
Princess potatoes


Öntetek, Mártások/Saucen/Sauce


• Tartármártás 250Ft/dl
Tatarsauce
Tartar sauce
• Kapros öntet 270Ft/dl
Dillsauce
Dill sauce
• Ketchup, mustár, tejföl, majonéz 220Ft/dl
Ketchup/ Senf/ Sauerrahm/ Mayonnaise
Ketchup/ Mustard/ Sour cream/ Mayonnaise


Extra adagok


• Sajt, vaj 200Ft
Käse, Butter
Cheese, butter
• Csomagolás 150 Ft
Verpackunk
Take-away packing


Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét arra, hogy fél adag ételek áráért a teljes ár 70%-t számoljuk fel!
Áraink az áfá-t tartalmazzák, szerviz díjat nem számítunk fel!
Please note that for half portions we bill 70% of the regular price
Our prices include VAT. We do not charge extra for service – your choice is to tip


Üveges üdítő italaink/Erfrischhungsgetranke/Soft Drinks

 
• Coca–Cola, - Light - Zero 0,25l/250 Ft
• Fanta - Narancs - Citrom - Vadmálna 0,25l/250 Ft
Fanta Orange / Zitrone / Lemon / Wildhimbeere /Wildberries
• Sprite 0,25l/250 Ft
• Kinley Gyömbér 0,25/250 Ft
Ingwere/Ginger, Kinley Tonic
• Nestea citrom, Nestea őszibarack 0,25/250 Ft
Lemon / Peach
• Natur aqua ásványvíz szénsavas/szénsavmentes 0,25l/180 Ft
Mineral Water still / with bubbles
Cappy rostos italok/ Cappy juices 0,20l/290 Ft
 

Kimért italaink/Juice

 
• Szűrt almalé 0,1L/120Ft
Apfelsaft Kristallklar/Apple
• Rostos őszilé 0,1L/120Ft
Pfirsichsaft/Peach
• Rostos körtelé 0,1L/120Ft
Birnensaft/Pear
• Narancslé 0,1L/120Ft
Orangensaft/Orange
• Szódavíz 0,1L/30Ft
Selterwasser/Soda
• Kancsós szörpök 1,0L/700Ft
Fruchtsäfte im Krug/Jug of fruit drink
 

Kávék

 
• Presszókávé 250 Ft
Pressokaffee/Espresso
• Presszókávé tejszínnel vagy tejszínhabbal 280 Ft
Pressokaffe mith Sahne / Schlagsane
Estpresso with cream / whipped cream
• Hosszúkávé 290 Ft
Langer Kaffee/Coffee
• Cappucino 310 Ft
• Jeges kávé 480 Ft
Eiskaffee/Ice coffee
• Melange 550 Ft
• Latte macchiato 350 Ft
• Caffe latte 310 Ft
• Tea (több féle ízek) 190 Ft
Mehrere Sorten/Black, Green or Fruit Tea
 

Csapolt sör/Biervomfass/Draftbeer

 
• Dreher pohár 0,3 l / 300 Ft (1000 Ft/liter)
• Dreher korsó  0,5 l / 500 Ft (1000 Ft/liter)
• Arany Ászok (frissen szűrt) pohár  0,3 l / 290 Ft (970 Ft/liter)
• Arany Ászok (frissen szűrt) korsó  0,5 l / 480 Ft (960 Ft/liter)
 

Üveges sörök/Flaschenbiere

 
• Dreher 0,5 l / 410 Ft (820 Ft/liter)
• Dreher Bak 0,5 l / 490 Ft (960 Ft/liter)
• Dreher 24(ízesített alkoholmentes)  0,5 l / 420 Ft (840 Ft/liter)
• Dreher 24(natur alkoholmentes) 0,5 l / 420 Ft (840 Ft/liter)
• Hofbräu 0,5 l / 550 Ft (1100 Ft/liter)
• Pilsner  0,33 l / 380 Ft (1140 Ft/liter)
 

Pezsgők/Champagne/Sekte

 
• Törley Charmant Doux (édes) 1350 Ft
• Törley Gála Sec (száraz) 1350 Ft
• Asti Cinzano pezsgő 3400 Ft
 

Röviditalok/Spiritousen/Spirits

 

  2 cl / 4 cl


• Napoleon ST Remy  180 Ft / 360 Ft
• Royal vodka  190 Ft / 380 Ft
• Bacardi rum  200 Ft / 400 Ft
• Ballantines  270 Ft / 540 Ft
• Johnie Walker Red Label  270 Ft / 540 Ft
• Jack Daniels  340 Ft / 680 Ft
• Bailey’s  330 Ft / 660 Ft
• Jägermeister  280 Ft / 560 Ft
• Unicum  280 Ft / 560 Ft
• Portorico rum  280 Ft / 560 Ft
• Garrone Cherry  120 Ft / 240 Ft
• Bolyhos Pálinka  220 Ft / 440 Ft
• Martini (Dry, Bianco)  1 dl 340 Ft
• Rézangyal pálinkák  360 Ft / 720 Ft
 

SZÉP kártya elfogadó hely!