II. kategória

 

Előételek/Vorspeisen/Starters

 
• Hortobágyi húsos palacsinta 890 Ft
Palatschinken nach Hortobágyer Art mit feiner Fleischfüllung
Pancake „Hortobágy” style with meat filling
• Camembert sajt szezámmagos köntösben 1590 Ft
Gebackener Camembertkäse mit Sesamkörner 
Fried Camemert in sesame seed coating
• Füstölt harcsaszeletek salátaágyon 1490 Ft
Geräucherte Welsfilet auf Salatbett
Smoked catfish fillet on salad bedding

 

Levesek/Suppe/Soup

 
• Erőleves tojással vagy palacsintametélttel 490 Ft
Kraftbrühe mit Ei oder mit Palatschinkenscheiben
Clear soup with eggs or pancake stripes
• Csontleves parasztos májgombóccal   750 Ft
Fleischbrühe mit leberknödeln Bauernart
Bone soup with ploughman’s liver dumplings
• Újházi tyúkhúsleves gazdagon   790 Ft
Kräftige Hühnersuppe nach Újházi – Art
Rich Újházi Chicken soup
• Alföldi gulyásleves   990 Ft
Gulaschsuppe nach Alföldi – Art
Alföldi Goulash soup
• Babgulyás füstölt csülökkel   1080 Ft
Bohnengulasch
Bean goulash
• Hideg meggyleves 790 Ft
Kalte Sauerkirschsuppe
Cold sour cherry soup
• Tiszai hal alaplé   790 Ft
Fischsuppe von der Theiß
Tisza-Fish soup
• Ponty halászlé   1690 Ft
Fischsuppe aus Karpfen
Carp fish soup
• Harcsahalászlé   1830 Ft
Fischsuppe aus Wels
Catfish soup
• Vegyes halászlé   1790 Ft
Gemischte Fischsuppe
Fish soup with carp and catfish
• Belsőség 550 Ft
Fischinnereien
  Chitterlings of fish
• Korhely módra 250 Ft
Nach Hahnenwecker - Art
„Korhely” style (add sour cream, mustard and lemon to your choice of fish soup)
 

Készételek/Fertiggerichte/Ready Dishes

 
• Vörösboros marhapörkölt, juhtúrós sztrapacskával   1950 Ft
Rindsgulasch mit Rotwein zubereitet und mit Kartoffelspätzle
Beef stew with red wine with dumplings with ewe-cheese and crispy bacon
• Pacalpörkölt főtt burgonyával/velővel is!   1890/1990 Ft
Kuttelgulasch mit gekochten Kartoffeln / mit Hirn
Stew of tripe with boiled potatoes / with marrowfat
• Túrós csusza   990 Ft
Quarknudeln (mit Speck und Sauerrahm)
Csusza noodles with cottage cheese (topped with fried crispy bacon and thick sour cream)
• Juhtúrós sztrapacska   1020 Ft
Kartoffelspätzle mit Schafskäse
Sztrapacska (potato) dumplings with ewe-cheese and crispy bacon
 

Sertésből készült ételek/Gerichte vom Schwein/Pork

 
• Rántott sertésszelet hasábburgonyával   1750 Ft
Wiener Schnitzel mit Pommes
Fried pork steak with fried potatoes
• Velővel töltött sertésszelet rizzsel 1920 Ft
Schweineschnitzel mit Hirn gefüllt und Reis
Fried pork steak filled with marrowfat served with rice
• Fűszeres kacsamájjal töltött sertés java, vegyes körettel 2380 Ft
Schweinelende mit gewürzter Gänseleber gefüllt mit gemischter Beilage
Spicy goose liver wrapped in pork tenderloin, served with a variation of garnishes
• Cigánypecsenye Steak burgonyával   1980 Ft
Zigeunerbraten mit Kartoffeln am stück
Gipsy roasted pork with steak potatoes
• Sertésborda sajttal-sonkával töltve, hasábburgonyával 1930 Ft
Schweinesschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes
Fried pork steak filled  with cheese and ham  served with fried potatoes
• Erdélyi fatányéros 2290 Ft
(roston sült sertéstarja, csirkemell filé, sertés szűszpecsenye)
Siebenbürgen Holzplatte
Transylvanian wood plate (on the plate you will find three kinds of meat with different traditional pickled vegetables and steak potatoes)
• Hannoveri sertésszelet vegyes körettel 1990 Ft
(juhtúrós, lilahagymás, kolbászos töltelékkel)
Schweinebraten nach Hannover – Art mit gemischter Beilage
Hanoverian pork cutlets with a variation of garnishes
• Mustáros flekken steak burgonyával   1980 Ft
Schweinesteak mit Senf gebraten und Steak – Kartoffeln
Pork steak baked with mustard and served with steak potatoes
• Szűzérmék Bakonyi módra, galuskával   2090 Ft
Schweinemedaillons nach Bakonyer – Art mit Spätzle
Tenderloins Bakonyi Style served with galuska (small Hungarian home-made noodles)
 

Szárnyasból készült ételek/ Geflügelgerichte/Poultry

 
• Roston sült jércemell fahéjas meggyszósszal,
hercegnőburgonyával   1950 Ft
Hennenbrust mit Sauerkirschsauce, Zimt und Prinzesskartoffeln
Roasted tender pullet breast with cinnamon-cherry souce and Princess-potatoes
• Roston sült jércemell zöldfűszeres füstölt sajtmártással,
kukoricás rizzsel   1930 Ft
Hennenbrust auf Rost gebraten, Käsesauce mit grünen Gewürzen und Mais - Reis
Grilled pullet breast with herb-and-cheese sauce, garnished with sweetcorn rice
• Csirkemell filé Orly módra, párolt rizzsel   1940 Ft
Hähnchenbrustfilet nach Orly – Art, mit Reis
Chicken breast „Orly” style, served with rice
• Csirkecomb filé Nagyi vasalója alatt sütve, vajas petrezselymes burgonyával 1850 Ft
Hühnerschenkel unter dem Bügeleisen von Oma gebraten, mit Petersilienkartoffeln
Chicken drumstick fried under Granny’s iron, served with parsley potatoes
 

Halból készült ételek/Fischgerichte/Fish

 
• Rántott Pontyfilé vajas petrezselymes burgonyával   1790 Ft
Karpfen gebacken mit Kartoffeln und Petersilie
Fried carp fillets with parsley potatoes
• Rántott harcsafilé burgonyapürével   1950 Ft
Welsfilet gebacken mit Kartoffelpüree
Fried catfish fillets with mashed potatoes
• Harcsapaprikás, túrós csuszával/kapros csuszával   1990 Ft
Wels mit Paprika zubereitet und Quarknudeln / oder mit Quarknudeln und Dill
Hungarian catfish paprikás, served with csusza noodles / csusza with dill
• Fogas csíkok Orly módra párolt rizzsel   1980 Ft
Zanderfiletstreifen nach Orly – Art mit gedünstetem Reis
Pike „Orly” style with rice
• Fokhagymás fogas filé vaslapon sütve, vajban párolt zöldség körettel   1980 Ft
Zanderfilet mit Knoblauch zubereitet und gemischtem Gemüse
Pike fillets with garlic and vegetable garnish
• Vegyes halas tál 1 vagy 2 személyre
(orly fogas, roston harcsa, rántott ponty)   2290/4550Ft
Gemischte Fischplatte für 1 Person oder für 2 Personen
Mixed fish dish for 1 or 2 people (fried carp fish, roasted cat fish, Orly pike, served with a variation of garnishes)


Konyhafőnök ajánlatai/Empfehlungen vom Küchenchef


• Kormorántál 2-4-6-8 személyre   2 személy/5450Ft
(hannoveri sertés szelet, roston csirkemell filé, bakonyi harcsa szeletek, rántott sajt, vegyes körettel, káposztasalátával)
Kormoranplatte für 2-4-6-8 Personen
(Schweinebraten nach hannover – art,  hennenbrust, wels bakonyer – art, käse gebacken, gemischter beilage, krautsalat )
Kormorán Plate for 2/4/6/8 person
(Hannover pork steak, chicken steaks, catfish bakonyi style, fried cheese in special coating, served with
mixed garnish and cabbage salad)
• Grilltál 2-4-6 főre   2 személy/5450 Ft
(Grillezett tarjaszeletek, csirkemell, sertészűzpecsenye, füstölt házisajt, sült szalonnataréjjal steak burgonyával és rizzsel, kovászos uborkával, almapaprikával)
Grillplate für 2-4-6 persone (Zigeunerbraten, hennenbrust, schweinemedaillons, hausgemachte  geräuchert käse, steak – kartoffeln und reis, eingelegte gurken, apfelpaprika)
Grill plate for 2-4-6 person(Gipsy roasted pork, chicken steak, tenderloins, homemade smoked cheese, steak potatoes and rice,  fermented cucumbers, pickled peppers)
• Bécsi szelet petrezselymes burgonyával 2190 Ft
Wiener Schnitzel mit gekochten Kartoffeln mit Petersilie
Wiener Schnitzel („Viennese Slice” of pork) with parsley potatoes
 

Húsmentes ételek/Vegetarische Gerichte/Vegetarian

 
• Rántott sajt párolt rizzsel tartármártással   1760 Ft
Käse gebacken mit Reis und Tatarsauce
Fried breaded cheese served with rice and tartar sauce
• Simongáti házi sajt, vaslapon pirítva, friss salátával, pirított tökmaggal   1950 Ft
geräuchert und gegrillte hausgemachten Käse mit Gemischter Salat und gerösteten Kürbiskernen
Smoked and grilled homemade cheese served with mixed salat and toasted pumpkin seeds
• Rántott gombafejek párolt rizzsel   1590 Ft
Pilzköpfe gebacken mit Reis
Fried and breaded mushrooms served with rice


Tökmag menü/Für die Kleinen/Kids Menu


• Bolognai spagetti 930 Ft
Spaghetti Bolognese
Spagetti Bolognese
• Rántott jércemell filé burgonyapürével 930 Ft
Hennenfilet gebacken mit Kartoffelpüree
Fried tender pullet breast in a breadcrumb coating, served with mashed potatoes
• Dínó figurák burgonyapürével 930 Ft
Dinofiguren mit Kartoffelkroketten
Dinos with mashed potatoes
• Sajtos-tejfölös tészta 850 Ft
Nudeln mit geriebenem Käse und Sauerrahm
Pasta with cheese and rich sour cream
 

Desszertek

 
• Ízes/áfonyás palacsinta 490 Ft
Pfannkuchen mit Marmelade / Blaubeeren
Pancake with jam / blueberry jam
• Nutellás palacsinta vanília sodóval 710 Ft
Pfannkuchen mit Nutella und Vanillesauce
Pancake with nutella and vanilla custard
• Kakaós palacsinta 490 Ft
Pfannkuchen mit Kakao
Pancake with cocoa
• Túrós palacsinta 690 Ft
Pfannkuchen mit Quark
Pancake with cottage cheese
• Gundel palacsinta 750 Ft
Gundel – Palatschinken (Pfannkuchen)
Gundel pancake
• Mákos gubával töltött palacsinta vanília sodóval 730 Ft
Pfannkuchen mit Mohnflaus gefüllt und mit Vanillesauce
Pancake filled with Hungarian poppyseed bread&butter pudding with vanilla custard
• Gesztenyepüré 650 Ft
Kastanienpüree
Chestnut purée with cream
• Somlói galuska 790 Ft
Somlauer Nockerl
Somlói sponge cake
• Kormoránvarázs 890 Ft
Kormoranzauber
Kormorán magic

 

Saláták

 
• Káposztasaláta 490 Ft
Krautsalat
Cabbage salad
• Uborkasaláta tejfölösen 490 Ft
Gurkensalat mit Sauerrahm
Cucumber salad with sour cream
• Paradicsomsaláta kapros öntettel 540 Ft
Tomatensalat mit Dillsauce
Tomato salad with dill sauce
• Vegyes saláta 590 Ft
Gemischter Salat
Mixed salad
• Cékla saláta 450 Ft
Rote Beete Salat
Beetroot salad
• Majonézes kukorica saláta 590 Ft
Maissalat mit Mayonnaise 
Corn with mayonnaise
• Görög saláta 930 Ft
Grichischer Salat
Greek salad
• Csemege uborka/Kovászos uborka 450 Ft
Sauere Gurken / Eingelegte Gurken
Pickled cucmbers / Fermented cucumbers (leavened pickles)
• Ecetes almapaprika 450 Ft
Apfelpaprika in Essig eingelegt
Pickled peppers in vinegar
 

Köretek/Beilagen/Side dishes

 
• Hasábburgonya 390 Ft
Pommes 
French fries
• Nokedli 350 Ft
Nockerl
Home-made nokedli noodles
• Zöldköret 430 Ft
Gemüsebeilage
Vegetable garnish
• Petrezselymes burgonya 350 Ft
Petersilienkartoffeln
Parsley potatoes
• Steak burgonya 350 Ft
Steak Kartoffeln
Steak potatoes
• Párolt rizs 300 Ft
Reis
Rice
• Rizi-bizi 350 Ft
Rizi-Pisi
Rice with peas
• Burgonyapüré 380 Ft
Kartoffelpuree
Mashed potatoes
• Kukoricásrizs 350 Ft
Reis mit Mais
Rice with corn
• Krokett 370 Ft
Kroketten
   Potato croquettes
• Hercegnőburgonya 370 Ft
Prinzesskartoffeln
Princess potatoes


Öntetek, Mártások/Saucen/Sauce


• Tartármártás 370Ft/dl
Tatarsauce
Tartar sauce
• Kapros öntet 380Ft/dl
Dillsauce
Dill sauce
• Ketchup, mustár, tejföl, majonéz 290Ft/dl
Ketchup/ Senf/ Sauerrahm/ Mayonnaise
Ketchup/ Mustard/ Sour cream/ Mayonnaise


Extra adagok


• Sajt, vaj 200Ft
Käse, Butter
Cheese, butter
• Csomagolás 150 Ft
Verpackunk
Take-away packing


Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét arra, hogy fél adag ételek áráért a teljes ár 70%-t számoljuk fel!
Áraink az áfá-t tartalmazzák, szerviz díjat nem számítunk fel!
Please note that for half portions we bill 70% of the regular price
Our prices include VAT. We do not charge extra for service – your choice is to tip


Üveges üdítő italaink/Erfrischhungsgetranke/Soft Drinks

 
• Coca–Cola, - Light - Zero 0,25l/320 Ft
• Fanta - Narancs - Citrom - Vadmálna 0,25l/320 Ft
Fanta Orange / Zitrone / Lemon / Wildhimbeere /Wildberries
• Sprite 0,25l/320 Ft
• Kinley Gyömbér 0,25/320 Ft
Ingwere/Ginger, Kinley Tonic
• Fuzetea citrom, Fuzetea őszibarack 0,25/320 Ft
Lemon / Peach
• Natur aqua ásványvíz szénsavas/szénsavmentes 0,33l/310 Ft
Mineral Water still / with bubbles
Cappy rostos italok/ Cappy juices 0,20l/350 Ft
• Römmerquelle ásványvíz szénsavas/szénsavmentes 0,33l/320 Ft 
• Römmerquelle ásványvíz szénsavas/szénsavmentes 0,75l/520 Ft 
 

Szörpök/Juices

Aktuális ízeinkről érdeklődjön pincéreinknél 1 l/990 Ft 

Kávék

 
• Presszókávé 280 Ft
Pressokaffee/Espresso
• Presszókávé tejszínnel vagy tejszínhabbal 310 Ft
Pressokaffe mith Sahne / Schlagsane
Estpresso with cream / whipped cream
• Hosszúkávé 330 Ft
Langer Kaffee/Coffee
• Cappucino 350 Ft
• Jeges kávé 680 Ft
Eiskaffee/Ice coffee
• Melange 620 Ft
• Latte macchiato 390 Ft
• Caffe latte 350 Ft
• Tea (több féle ízek) 320 Ft
Mehrere Sorten/Black, Green or Fruit Tea
 

Csapolt sör/Biervomfass/Draftbeer

 
• Dreher Gold pohár 0,3 l / 300 Ft (1000 Ft/liter)
• Dreher korsó  0,5 l / 500 Ft (1000 Ft/liter)
• Dreher Hideg Komlós pohár 0,3 l / 320 Ft 
• Dreher Hideg Komlós korsó 0,5 l / 550 Ft 
Floris Krieg pohár 0,25 l / 450 Ft
• FLoris Krieg korsó 0,5 l / 900 Ft 
 

Üveges sörök/Flaschenbiere

 
• Dreher pohár 0,5 l / 410 Ft 
• Dreher Bak 0,5 l / 490 Ft 
• Dreher 24(ízesített alkoholmentes)  0,5 l / 420 Ft 
• Dreher 24(natur alkoholmentes) 0,5 l / 420 Ft 
• Hofbräu 0,5 l / 550 Ft 
• Pilsner  0,33 l / 380 Ft 
 

Pezsgők/Champagne/Sekte

 
• Törley Charmant Doux (édes) 1550 Ft
• Törley Gála Sec (száraz) 1550 Ft
• Asti Cinzano pezsgő 3400 Ft
 

Röviditalok/Spiritousen/Spirits

 

  2 cl / 4 cl


• Napoleon ST Remy  280 Ft / 420 Ft
• Royal vodka  290 Ft / 440 Ft
• Jack Daniels  380 Ft / 680 Ft
• Bailey’s  430 Ft / 760 Ft
• Jägermeister  380 Ft / 590 Ft
• Unicum  380 Ft / 590 Ft
• Portorico rum  380 Ft / 590 Ft
• Garrone Cherry  190 Ft / 240 Ft
• Bolyhos Pálinka  290 Ft / 440 Ft
• Martini (Dry, Bianco)  1 dl 340 Ft
• Rézangyal pálinkák  390 Ft / 720 Ft
 

SZÉP kártya elfogadó hely!